Bánh khoai lang tím thơm ngon cho cuối tuần

16 / 11/ 2013, 10:11:27

 Với một chút cách điệu và biến đổi từ món bánh rán thông thường, bánh rán khoai lang tím có vị ngọt dịu từ khoai lang, thêm phần nhân đỗ đen bùi bùi.

> Thơm lừng món khoai bọc tôm thịt> Củ khoai nặng bằng trẻ sơ sinh, hình hồ lô
> Hấp dẫn món cánh gà chiên giòn xốt dứa

Nguyên liệu: làm được 25 cái bánh nhỏ như trong hình

- Phần nhân đỗ đen: 1 bát con đỗ đen, 50g đường cát trắng, dừa bào sợi
- Phần vỏ: 1 củ khoai lang tím, 2 thìa canh đường, nửa thìa nhỏ muối, 250g bột gạo nếp, 2 thìa canh bột gạo tẻ, nước lạnh
- Vừng để phủ bên ngoài, dầu rán.

Những kẻ không diệp lục sống bám ở Việt Nam

Trong tự nhiên Việt Nam, có một số loài thực vật không có chất diệp lục trên cơ thể, chúng sống nhờ vào dinh dưỡng từ các chất hữu cơ phân huỷ của sinh vật khác, hoặc từ mô chết.

Ngủ quá nhiều, hại bao nhiêu?

(Dân trí) - Lảo đảo và choáng váng, kém tỉnh táo và không thể tập trung vào công việc? Phải chăng bạn ngủ không đủ? Không. Thực ra đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn ngủ quá nhiều.

 

Ngủ quá nhiều có thể khiến cơ thể gặp những vấn đề như bệnh tuyến giáp và trầm cảm.

Mì căn, hủ tiếu khô... có chất gây sỏi thận

Bởi Theo Pháp luật TP.HCM | Webphunu.net – 15:55 ICT Thứ năm, ngày 31 tháng mười năm 2013

Tháng 8-2013, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM lấy bốn mẫu mì căn, hủ tiếu khô, mì sợi khô kinh doanh trên địa bàn TP gửi đến Công ty Cổ phần Dịch vụ Khoa học Công nghệ Sắc ký Hải Đăng (TP.HCM) để phân tích. Kết quả cả bốn mẫu đều chứa acid oxalic, chất có nguy cơ gây sỏi thận, không được dùng trong thực phẩm.

Biến chứng Cao Huyết áp - 80% là do cục máu đông

Bệnh nhân tăng huyết áp sẽ gặp rất nhiều biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, suy thận....Đặc biệt, giới y khoa đã xác định cục máu đông chính là thủ phạm của những biến chứng này.

 

Theo Giáo sư, bác sĩ Phạm Gia khải, Chủ tịch hội tim mạch học Việt Nam, Tăng huyết áp là nguyên nhân gây ra cục máu đông nhanh và có mức độ nguy hiểm lớn nhất. Khi huyết áp tăng sẽ gây tăng sức ép lên thành mạch, gây rạn thành mạch, tạo điều kiện hình thành những cục máu đông trên đó.